mengatasi anak tak mau makan..arghhhh..! comel teruk..

assalamualaikum..

budak budak kecik kan susah benor nak makan kan.. macam2 pe-el diorang bila time makan.. kebanyakannya taknak sayur la kan.. apela susah sangat makan sayur tu, sedap pe.. errr, padahal diri sendiri time kecik pun tak makan sayur kecuali bayam dan KANGKUNG.. *takda kaitan trend kangkung* hahaha
carrot, sawi, taugeh, dll semua tolak ye..tak masuk tekak den.. patut la tak cukup zat bila tengok ketinggian.. =p

tapi sekarang rasanya budak2 banyak dah boleh terima sayur rasanya..tengok anak2 buah ok je makan sayur.. suka je.. tapi bagi yang ada masalah memilih makan tu ibu2 sekelian janganlah dikau risau.. cuba teknik food presentation yang lebih kebaboom.. macam ibu2 di jepun diorang kan suka buat cute bento untuk anak2 bawak bekal gi sekolah.. comel teruk.. gambar bawah ni contoh food presentation yang mungkin boleh menarik minat anak2 kita untuk makan.. sambil2 tu buat la aksi2 semasa sesi makan tu.. tapi bukan main2 sampai membazirkan makanan tu anak buat main je.. anak tengok pun excited nak makan.. =)

silap2 mak ayah dia yang excited nak ngappp!

resepi kek coklat moist kukus..nymmmy!

assalamualaikum...

wah, dah masuk 12 ramadhan kan.. macam mana puasa tahun ni? dah berlubang blum? hehehe.. saya masih utuh lagi puasanya.. harap2 boleh puasa penuh la tahun ni.. haipp, bukan sebab berharap tak payah ganti nanti nanti, tapi berharap tak cuti so that boleh buat ibadat banyak sikit tahun ni.. =)


tetiba saya teringat pasal chocolate moist cake.. tak payah bakar dek non... kukus jek.. so sape2 yang takde oven macam saya nih boleh la kita bakor je kek pakai kukus.. errr..apa punya bahasa lah kan.. 

nak tak resepi tu??


meh nak kasi.. senang sangat and kos nak buat pun murah kak nab oi... boleh la test dulu sekarang.. nanti kang dah expert, boleh buat kek raya.. gituuu...

bahan2 A:
1 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair...
1 cwn susu pekat
1 cwn myak msk..
*semua bahan di atas kacau sebati and masak atas api perlahan.
*rehat kejap bila bahan dah sebati.

bahan2 B:
tepung gandum 3/4 cwn
soda bicarbonat 1 sudu kecil(sudu kfc)
baking powder 1 sudu kecil (sudu kfc)
*semua bahan nih ayak k..

bahan C: telur 4 biji (blender jer)

Cara2 buat:
satu kan bahan B dan C ke dalam Bahan A....secara berselang seli n gaul dengan senduk jer...bila dah sebati....taruk jer dalam loyang yang disapu minyak....n kukus dalam 30 -45 minit (bergantung saiz loyang)...kalau nak test cucuk dengan lidi kalau tak melekat kira masak le...

entah la cilok mana, dah lupa.. hari tu copy paste jek and then save dalam laptop.. kalau rajin boleh buat topping skali.. beli cooking chocolate, buat double boil.. tapi before simbah atas kek make sure kek dah sejuk ye.. baru maveles kata kak melah.. 

  

gambar cilok sini

jum buat tomyam

 assalamualaikum..

 

 

wah..gitu..dah start nak bagi resepi nampak..? hehe..

 

 

 

eh2..ni bukan tomyam yang saya masak tau..ni hasil edit dari google.. gambar asalnye tak menarik sangat, tak dapat nak terliurkan sekelian alam,so saya edit sikit la..hehe.. sebabnya saya kalau masak tak menyempat nak snap2 bagai..laju jek makan.. *_*


okeh..meh saya bagi rahsia tomyam yang sedap ye...
bahan2 yang perlu ada.. (4 orang makan)
 




1 paket perencah tomyam - tak kisah la apa jenama pun, tapi kalau yang pes lagi sedap lah
4 biji tomato merah - kalau yang kuning2 keras tu tak sedap tau
4/5 biji cili padi - depends jugak la.. kalau tak nak pedas,kurangkan, kalau nak pedas, lebihkan
3 batang serai
2 helai daun limau purut
1 batang carrot - kalau besar sangat, separuh pun ok
daun ketumbar
2 ulas bawang merah
2 biji bawang besar
bahan2 isi macam ayam, udang, sotong terpulang lah nak masukkan apa,and banyak mana..tengok stok tau..
so..bahan2 macam sama jek kan? okay baca lagi, ada trick sikit.. =)


mula2 sekali, kisar : 2 ulas bawang merah kecil + 1 batang serai + 1 1/2 biji tomato..nak kisar tu jangan masuk air banyak sangat tau..haa.. ni la trick nya.. kisar tomato bagai..

1. pastu, masuk dalam kuali, tengok lah, kalau macam pekat sangat, tambah lagi air.. masukkanlah apa2 jenama pes tomyam..

2.pastu masuk carrot yang dah potong nipis..

3.agak2 carrot dah empuk masuk cili padi, serai yang dititik, bawang besar, gula, garam,. then, ini lagi trick, masukkan jugak dalam 2 sudu sos tiram,2 sudu sos cili..

4.then, dah mendidih, masuk isi, macam udang, sotong etc..tomato leh masuk jugak time ni..jangan lama sangat tau,sebab nanti sotong kecut dan liat, tomato lembik sangat.. oh ya.. masukkan daun limau purut tu jugak,tapi koyakkan ambil daun saja tau, yang alur daun tu jangan amik,sebab boleh jadikan tomyam pahit.

5.last masuk daun ketumbar yang dah dihiris/koyak2..

kalau ada bahan2 lain nak tambah silakan..ni kira yang paling simple lah.. ^_^

tadaaa! siap dah tomyam kita..

selamat mencuba!!

 

 

 

 

kalau agak2 dah tau resepi ni or ada yang lagi sedap buat2 la macam amazed jugak tauu.. T_T